珈琲ソムリエ

コーヒー豆の2大品種「アラビカ種」と「ロブスタ種」の違いをわかりやすく解説。ブラジル・コロンビア・エチオピア・グアテマラ・マンデリン・ケニア・ハワイコナなど主要産地ごとの味わいの特徴も紹介します。コーヒー選びに役立つ知識が満載！